Alpwirtschaft Waldi
Die Alp Waldi liegt zuhinterst im Bisistal am Waldisee – umgeben von einem herrlichen Bergpanorama. Waldi-Alpkäse und weitere Köstlichkeiten garantieren Wanderern und Ausflüglern einen gemütlichen Aufenthalt.
Hier erlebt man den Älpleralltag hautnah mit. Das Älplerpaar sömmert rund 20 Kühe, deren Milch zu kräftigem Alpkäse verarbeitet wird. In der Alphütte können die Gäste die Sennerei und den Käsekeller besichtigen.
